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La obesidad infantil y las bebidas azucaradas
Las noticias son alarmantes con relación a la obesidad infantil vinculadas con el uso exagerado de las bebidas azucaradas. Uno de cada tres niños estan en riesgo de ser obesos por encontrarse con sobrepeso. Las enfermedades que la obesidad trae consigo van desde el colesterol alto, presión arterial alta, diabetes tipo 2, artritis y muchos otros problemas de salud.

Una de las formas más comunes de la diabetes es las del tipo 2. Este tipo de diabetes se caracteriza porque el cuerpo no hace la suficiente insulina o porque las células del cuerpo ignoran a la insulina. La hormona insulina es importante porque el cuerpo usa la glucosa como energía.

Al reducir el azúcar equivalente de una lata de soda (una lata de soda de 12oz. contiene 39 gramos de azúcar y cuatro gramos es igual a  1 cucharadita de azúcar por lo que esta “inofensiva soda” contiene 10 cucharaditas de azúcar) podrá mejorar los niveles de glucosa e insulina.

Estuve leyendo en un escrito en Univisión donde decía que una lata de soda es inofensiva, pues una cucharadita de azúcar es solo 15 calorías, por lo tanto eso no causaba ningún daño. Lo que no explican es que 12 oz de soda es igual a 10 cucharaditas de azúcar multiplicada por 15= 150 calorías y multiplicadas por varias latas  de sodas, jugos con azúcar y otros tipos de bebidas que son consumidas diariamente, estas suman cientos de calorías. Y no son en si las calorías la que cuentan tanto, es lo que sucede dentro de nuestro cuerpo, cuando la insulina no puede procesar el azúcar. Al llegar ese torrente de azúcar, aparece la insulina y permanece alta y es el hígado que convierte ese azúcar en GRASA  y la envía a la sangre. Después esta grasa que se encuentra en la sangre es enviada en  “especial delivery” a las células adiposas, las cuales han sido entrenadas para GUARDAR. ¿Sabes donde las colocan? En las caderas, barriga y cintura, convirtiendo a aquel quién la ingirió, no importa la edad, en OBESO. Se sabe que la obesidad trae consigo enfermedades, pues es un hecho, ya que los estudios lo han demostrado.
Si, la diabetes es genética, solo el 5% la adquiere por ese medio, pero y, ¿el resto? Es adquirida por la obesidad.

Diferentes ejemplos de bebidas con azúcar

Limonadas, Gatorade,

Kool-Aid, Hi-C, Hawaiian Punch

Coke, Pepsi, 7UP, Mountain Dew

Las bebidas de energía: Red Bull, Rockstar, Monster

Factores que contribuyen a la obesidad infantil

Una de las principales fuentes de azúcar, en la dieta de los niños y también de los adultos, son las bebidas dulces. Al leer las etiquetas de estos productos el principal nutriente es “high-fructose corn syrup; y como dije anteriormente por cada 12 onzas de soda hay un equivalente de 10 cucharaditas de azúcar. Y, entre el 53% y el 86% de los niños de edad escolar, toman al menos una lata de soda diaria.

Alrededor de un 20% de adolescentes varones toman 4 o más bebidas dulces diariamente. Un 60% de estos jóvenes están en riesgo de obesidad.
Cambiar las bebidas azucaradas por leche, trae como resultado un bajo nivel de calcio y con un riesgo de al llegar a la edad adulta presenten osteoporosis (huesos débiles) y fracturas.
Caries dentales y otros problemas dentales.

Cuales son las recomendaciones

Eliminar las bebidas dulces, sodas, jugos embotellados, bebidas de energía, y todo aquello que contenga azúcar.
Tenga en mente que:
4gramos de azúcar = 1 cucharadita de azúcar (15 calorías)
Reemplace (estas bebidas)con agua, leche, batidas de proteinas o jugos de frutas naturales/jugo de vegetales. Anime a su hijo a tomar mucha agua. Usted también.
Siempre tenga en casa meriendas saludables como yogurt bajo en grasa y en azucar, hummus, galletas integrales, frutas, vegetales, barras de proteina y trate siempre de comer en casa.
Recuerde, las bebidas azucaradas son la antesala de la obesidad infantil. El niño obeso de hoy, será el adulto obeso del mañana.

Los pequeños cambios cada día le llevaran al éxito



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